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Casca de maçã e os seus benefícios

O chá de casca de maçã ajuda a prevenir e a tratar diversas doenças, além de auxiliar no processo de emagrecimento. Ademais, a fruta é extremamente saudável, rica em fibras, vitaminas e antioxidantes.

A casca de maçã possui propriedades medicinais e nutrientes importantes para o corpo. O chá serve como opção para quem não gosta de comer essa parte da fruta que é descartada.

O chá de casca de maçã pode ser consumido quente ou frio trazendo muito benefícios para a saúde.

Benefícios do chá de casca de maçã

Fibras

A casca de maçã é uma fonte de fibra comestível. Ajuda a manter o sistema imunológico em dia e age diretamente no funcionamento do intestino. Por fim, auxilia na perda de peso e protege o sistema cardiovascular.

Antioxidantes

Além de combater os radicais livres, a casca contém ácido fenólico natural e flavonóides. Os dois são eficazes na prevenção de diabetes, distúrbios digestivos e ataque cardíaco.

Açúcar no sangue

A casca da maçã retarda as enzimas, impede a quebra do amido e diminui, desse modo, os níveis de açúcar no sangue.

Pele

Rica em vitaminas, minerais e polifenóis, a casca da maçã protege a pele contra danos de raios ultravioletas. Além disso, os antioxidantes dão uma forcinha para a aparência mais jovem e impedem o envelhecimento precoce.

Vitaminas e minerais

O chá de casca de maçã é fonte de vitaminas K, A e C, cálcio, fósforo, ácido fólico e ferro.

Perda de peso

A casca da fruta possui ingredientes que protegem o corpo contra a obesidade e o diabetes, além de minimizarem as consequências da gordura no fígado. Isso porque o grande responsável pelo emagrecimento é o ácido ursólico, que reforça os tecidos e ajuda a queimar calorias.

Ora-pro-nóbis

Para que serve, quais os benefícios!

Uma das mais populares no Brasil, em especial no interior de estados como Minas Gerais, São Paulo e Goiás, é a ora-pro-nóbis. À primeira vista, ela pode parecer apenas mais uma planta comum em meio à paisagem, mas quem a conhece sabe que pode servir como base para diversos pratos e receitas.

O que é a ora-pro-nóbis?

Trata-se de uma planta que pode ser encontrada do Norte ao Sul do Brasil, mas que se popularizou principalmente no estado de Minas Gerais. Seu nome científico é Pereskia aculeata miller e além das folhas, também gera frutos.

A ora-pro-nóbis, assim como outras verduras, pode ser consumida de diversas maneiras na cozinha. Talvez uma das formas mais conhecidas seja como parte de um refogado para acompanhar frangos e carnes.

A fruta é comestível?

Muito se fala a respeito das folhas dessa planta, porém, o fruto alaranjado e pequeno que ela oferece também é comestível. Pode ser usado para o preparo de sucos e compotas, por exemplo.

A flor da ora-pro-nóbis também é comestível. Com sabor mais adocicado, vai muito bem com saladas e preparações frias.

A ora-pro-nóbis é rica em nutrientes como magnésio, ferro, cálcio, zinco, manganês, ácido fólico, vitaminas A e C, fibras e triptofano. Também é famosa pelo seu valor protéico, sendo excelente fonte de proteína para vegetarianos ou veganos, mais de 20%, sendo uma opção para substituir carnes no seu dia a dia.

Seu uso tem sido investigado como fator de proteção para doenças cardiovasculares e também no combate à desnutrição. Outras pesquisas estão avaliando os benefícios da PANC na prevenção e tratamento de:

  • Câncer
  • Doenças renais
  • Feridas e inflamações na pele
  • Hipertensão
  • Diabetes
  • Reumatismo
  • Dores de cabeça
  • Hemorroidas,
  • Gastrite
  • Úlcera